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Velocità di raffreddamento rapida: adatto per scene che richiedono un raffreddamento rapido, come il retro della cucina, dove il cibo viene spesso conservato e recuperato.
Mantenimento dell'umidità: L'umidità nell'armadio di raffreddamento diretto è elevata, adatta per conservare verdure, frutta e altri alimenti che necessitano di essere idratati per evitare l'essiccazione e la disidratazione dell'aria.
Vantaggio di conservazione della freschezza: La refrigerazione a convezione naturale ha meno danni alle celle alimentari, particolarmente adatta per la conservazione a lungo termine di prodotti freschi.
Basso consumo energetico: La tecnologia di raffreddamento diretto ha una struttura semplice, il consumo energetico è inferiore a quello dei modelli raffreddati ad aria e il rapporto di efficienza energetica è maggiore a parità di volume.
Il frigorifero verticale commerciale a portata di mano in acciaio inossidabile a raffreddamento diretto è adatto per luoghi con budget limitati e bassa frequenza di raffreddamento rapido, come piccoli minimarket e celle frigorifere di ricambio. La refrigerazione è adatta per frutta, verdura, bevande, medicinali, cibi cotti, ecc., per la conservazione a breve termine.
L'intervallo di temperatura di refrigerazione è 0-10°
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